金魚媽咪三千金育兒日誌

天氣冷就會想喝熱呼呼的湯，11月回台北，天氣有點陰陰冷冷的，還飄點雨，學妹推薦我一家位於延吉街上的「湯湯」，她說喜歡喝湯吃好料的我，千萬不能錯過，天氣冷喝上一碗湯，是我最喜歡的事情，帶大家來開箱這一間我很喜歡的店。

門口就看到可愛的貓咪端了一碗湯，原來Logo是一隻愛吃魚的貓咪，叫「湯湯」，是一間裝潢簡單又可愛的店。

我剛好約學弟妹來吃，這裡採用數位化點餐，手機掃Qrcord點餐，先來看菜單，我不吃辣，點慢燉番茄魚，一位很喜歡吃辣就點經典酸菜魚、另一位喜歡吃小辣吃金湯酸菜魚，三個人點的都不一樣，不想吃魚片還可以換成肉，很有彈性，真的站在消費者立場幫我們想，喜歡。

工作人員服務很親切，一上桌說如果怕酸，或還要更酸都可以調整，也太客製化。

經典酸菜魚屬於比較辣的一碗，它們家真的料很多，有碗飯跟小菜，搭配一大碗蓮藕、魚片、貢丸、粉絲，湯頭濃郁，是那種剛剛好的濃郁，寬版粉絲吸附著滿滿湯汁，oh會讓人一口接著一口，真的是每一口很滿足，吃完超幸福，我不敢吃辣，喝了兩口它的湯都覺得味道好好。

我點的慢燉番茄魚湯頭濃郁又順口真的很好吃，有酸有甜，讓人驚豔，喝一口湯你就知道，而且魚肉很新鮮，沒有魚騷味，更是我喜歡的嫩嫩口感，因為魚肉最怕柴跟硬，結果居然很嫩，從來沒吃過那麼嫩的魚的口感，好喜歡。

小菜的部分，我們吃炸雞跟魚皮，炸雞是有先醃過，滿酥脆，調味不錯，魚皮超Q彈，感覺膠原蛋白都在裡面真的好好吃，我從來不知道魚皮可以這樣好吃，我們整體吃得好滿足，喜歡喝湯吃料的人千萬別錯過

重點是口味道地，是一間會讓人想常常來訪的店，立馬推薦好朋友，學弟妹們吃完都說不錯耶，而且價位一個套餐288元，我覺得CP值超高。

品牌小故事
和服務員聊聊才發現，這家的創辦人是一位很有想法的七年級生，發現近年來酸菜魚在台灣越來越多人接受，而且台灣人喜歡吃辣跟酸，他們想讓嗜辣及喜愛重口味的老饕們有更多的選擇，把酸、辣、麻的文化帶入客人的生活，就創造了「湯湯」。

「湯湯」品牌理念是

「一頓飯可以沒有肉，卻不可缺一碗好湯」。

完全打中我心，因為我真的好喜歡喝湯，喝下去不管是身體還是心理都有暖暖的感覺。

而且疫情後現在其實很流行自己吃一碗的概念，一個人也可以開鍋，也不用遷就別人只能吃麻辣鍋，有更多樣的選擇，重點他們著重料理口味及穩定的品質，實在是太棒了。

【湯湯酸菜魚製所】

谷哥https://maps.app.goo.gl/fDqf4EDs3z9sGdKcA?g_st=ic

看臉書

營業時間:

星期一-星期五

中午11:30-14:30

  晚上17:00-21:30

星期六-星期日　

全天11:30-21:30

地址：大安區延吉街72-16號

電話:02-8772-6880