金魚媽咪三千金育兒日誌

新竹的草根廚房餐廳很有名，以前在新竹讀書的時候，最喜歡和家人朋友去那裏吃烤鴨三吃，現在他們集團草根豐廚居然推出金牌燒鵝真空包，就是可以讓你在家裡只要復熱，就可以享用的真空包，超讚的，愛玩愛吃的金魚，當然不可以錯過，馬上手刀訂一份，收到立馬開箱。

金牌燒鵝真空包一套組 1800元

內容有；
燒鵝切片（一隻份）
荷葉餅（10片）
燒鵝腿切塊（2隻）
醬爆燒鵝架（1份）
酸菜鵝架燉湯（1份）
燒鵝醬汁（一份）
（4～6人份）

 

集團還貼心的製作復熱影片，我按照上面的成功復熱沒有失誤喔，烹飪前從冷凍庫退冰4小時。 

燒鵝切片用平底鍋復熱，記得下鍋時皮要朝下喔!乾煎鵝油會出來好香阿~

一開始不用加油，後來煎到恰恰+鵝油 ，收汁就可以上桌。

餅皮也是平底鍋直接乾煎，然後兩面都要煎，只要幾秒鐘就好。

可以切小黃瓜或是蔥搭配在餅皮裡，最厲害的是這個醬，退冰完直接上桌，這個甜麵醬真的超級好吃，有夠邪惡的，搭配上鵝肉，真的是絕配，而且好吃到烤鵝吃完剩的醬，我還拿來拌飯，你就知道有多好吃。

熱熱的餅皮搭配多汁的鵝肉+小黃瓜+濕潤濃郁的甜麵醬，一口咬下鵝肉在嘴裡化開，超有滿足感，只有幸福可以形容，公婆跟老公大伯都說好吃，口齒留香。

接著要分享酸菜鵝架燉湯，退冰後從開口撕開，直接裝鍋子加熱即可，

酸菜鵝架燉湯，裡面的料超豐富，有豆腐 、 蛤蠣 、酸白菜、鵝骨、

接下來分享醬爆燒鵝架，越吃越香，味道有辣，喜歡吃辣的人會喜歡，朋友們消夜可以吃一整盤，搭配啤酒也超適合，可以嘗試看看。

燒鵝腿切塊（2隻），記得加醬一起烹調，鵝腿香氣十足，肉多汁，喜歡~

真空包還有小點可以選擇，像是鵝油蔥油餅，金牌草根鍋餅，金牌芋泥鍋餅，蔥油餅吃起來好香，蔥真的很多。

在家就能享用燒鵝大餐，不用出門真的超方便的，覺得好吃，目前已經二刷，分享給大家，想吃燒鵝可以嘗試看看，這裡可以訂

粉絲團:草根豐廚餐飲集團