第二胎也是懷女兒，所以上網搜尋有哪些彌月蛋糕或是禮盒推薦，就找到他們，topo+ cafe'及拓樸本然，金魚原本就愛吃酸的食物，第二胎懷孕後，尤其更愛吃酸甜的蛋糕，孕期雖然有不舒服，但每次看到酸甜蛋糕就口水直流，彷彿看到救世主般，有一道光，能短暫滿足孕媽咪口慾，安慰一下孕期的不舒服，心情不好，真的只要吃個甜點，心情就會變好，今天要跟大家分享的療育系蛋糕，就是topo+ cafe'及拓樸本然檸檬柳橙蛋糕 ， 一組禮盒裡有一條檸檬柳橙蛋糕跟一罐檸檬蛋黃醬。
簡單的紙盒包裝，印著臘腸狗，蛋糕一拿出來，超鮮豔的檸檬柳橙蛋糕，呈現在眼前，好美!
接著將蛋糕切片，可以看得出來裡面有許多果肉，原來是柳橙果肉，單吃蛋糕的口感就很綿密，很扎實的感覺，聽說都是手工取下果肉，再切成小丁，一條蛋糕的果肉就需要10分鐘，不是罐頭果肉，因此蛋糕都是每日限量~~~
這款蛋糕最厲害的地方，就是要再沾上檸檬果醬，細嚼慢嚥品嚐，嘴巴裏充滿著，濃郁的檸檬香氣，原來是<有機>檸檬，有機檸檬的香氣比一般檸檬更濃，價格也比一般檸檬高出許多，真的是砸下重本，檸檬果醬搭配柳橙蛋糕，吃在嘴裡酸酸甜甜的感覺，這就是幸福的味道，是我喜歡的酸度，而且蛋糕變得濕潤更好入口，他們搭配在一起，真是天生絕配，喜歡吃酸的朋友可以多沾一點在蛋糕上。
除了上面兩個主角之外，還有天然發酵奶油. 嘉禾牌無人工添加物麵粉. 田庄好蛋. 希臘優格. 砂糖天然發酵奶油，他們的堅持，從用料就可以知道，成分都細細比較，蛋糕裡的成份是我注重的，如果成分是天然的，我也會給大女兒吃，我在意的成分尤其是<蛋>，因為我本身對蛋過敏，不能吃太多蛋，但他們是選用健安養雞場養出來的雞蛋，主張以天然益生菌及綠藻為母雞增強免疫力補充營養，沒有打抗生素跟其他的動物用藥，產下的雞蛋是無毒的好蛋，所以我吃得很安心。
他們希望做的產品是健康沒有添加物，所以連麵粉都是選用沒有人工添加物的麵粉，另外，讓蛋糕吃起來濕潤的要歸功於希臘優格，也是我覺得蛋糕成份裡最酷的地方，希臘優格用的牛奶是一般優格的四倍，又多了一次篩去水分和乳清的工序，因此口感特別濃稠，吃起來像是乳酪和一般優格之間的口感，由於使用的牛奶較多，因此蛋白質是一般優格的兩倍，鈣質和乳脂肪則多出三倍，乳糖卻比較少，很適合需要大量蛋白質的朋友。
topo+ cafe'及拓樸本然這個品牌，讓我覺得實在，他們很注重健康飲食，所以堅持選用天然樸實的材料，呈現台灣在地食材的特質，拒絕香精色素這些人工化學添加物，在食安風暴後，大家越來越重視這塊，認識自己要吃的食物來源，這點是我很欣賞的，感覺吃下的每一口，都多一份拓樸本然堅持的美味!
他們也有店面唷，著重於空間設計，在天母圓環附近，有興趣的朋友可以去看看，這款檸檬柳橙蛋糕平常店內就有販售，不是只有彌月蛋糕才有喔!
彌月試吃方案:
a. 懷孕28周憑媽媽手冊+證件, 即可來店免費試吃
b.宅配配送, 線上申請享半價優惠
topo+ cafe' 及拓樸本然
FB粉絲團: https://www.facebook.com/topocafe/
官網: https://topo.life/ 架設修改中(下個月會上線)
Topo+ Café地址: 台北市士林區中山北路七段38巷7號(天母圓環附近)
訂購專線: 02-2876-7499
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