【新北美食】三峽東眼桶仔雞。黯然消魂雞吃一口就上癮。一桌菜千元有找 @ 金魚媽咪三千金育兒日誌

今天我們要上山尋找黯然消魂雞，戴小編不得不說，我超愛吃山產，因為有一對愛吃美食的爸媽，這次由白阿姨帶隊，我們一起到三峽山上找美食，在地人才知道的好味道，從土城的家開了30多分鐘的車，終於到了目的地，一下車，摸摸頭這不是民宅嗎?到了您千萬別疑惑，就是這裡，像是自家後院般。

●以上照片是餐廳的環境禮拜天下午兩點多●

雖然中午客人散去但老闆還是繼續烤著雞，他說還要準備外帶，下午四點還有客人要來!我們12點到的時候，幾乎每桌座位都客滿，好險阿姨提前一小時先預定，我們才有熱呼呼的桶仔雞上桌，這家東眼小吃挺特別，每道菜都是100元，一隻桶仔雞才600元，而且沒有菜單，要青菜就是老闆自家菜圃的菜，我們今天是吃韭菜炒下水，阿姨說上次他們有吃到檳榔花，很好吃！但今天沒有，好失望!

到這裡千萬不能錯過，他們家的蘿蔔湯"超鮮甜"，平常只愛冬瓜不愛蘿蔔的我都吃了好多塊是婆婆自己種的，沒有使用農藥都是有機的，所以每顆蘿蔔都不大，我們想向他們買，婆婆笑著說，你來我們這裡吃啦，我不賣!

大家應該很想知道為何我叫它"黯然消魂雞"，因為從來沒有吃過桶仔雞，咬下去鮮嫩多汁的，只能用juicy形容它，尤其是它的腿，也太鮮嫩了，尤其再配上它的雞油拌著飯吃，如果雞油不夠，直接跟老闆說，真的是開心到轉圈，通常我只要吃一塊油膩就不再吃，結果我居然吃了三大塊，絲毫沒有油膩的感覺，因為太美味了，所以雞一上桌我一張也沒拍(超不盡責)

老闆說，他們已經開了十幾年了，都是用木材去燒讓桶仔雞鮮甜的原味自然流下來，而且都是吃過的人一個介紹一個，推薦來吃的，雖然在三峽山上，滿月圓森林遊樂區附近，但還是吸引了許多饕客。