今天要來試吃的這兩種泡麵可是來頭不小
美國泡麵部落客里納許
公布的2014全球10大美味泡麵
第一名就是MyKuali檳城白咖哩泡麵
去馬來西亞旅遊時就請導遊幫我買了一些
而評鑑第2名新加坡百勝廚咖哩叻沙拉麵
正好麻吉佳昀剛好去新加坡玩
因為同事大力推薦
因此立馬請他帶回來一堆!
把這兩包泡麵及醬包倒出來，內容就好豐富!
檳城白咖哩裡面居然還有奶粉耶
咖哩叻沙拉麵的咖哩糊好香!
接著要下鍋煮摟~!
倒兩碗水的檳城白咖哩
水滾後再把泡麵倒下去
煮個三到五分鐘
依自己喜歡的軟硬度
我喜歡比較Q的!
百勝廚咖哩叻沙拉麵
我是放了三碗水
結果味道太淡
還要加鹽
下次要兩碗到兩碗半就夠了
他的麵屬於拉麵
要煮久一點
包裝上寫七分鐘左右
有一些人會加上青菜香菇跟蛋
或是海鮮讓更內容豐富
因為自己第一次吃想吃原味
所以都沒有加料!
雙方顏色也不太一樣
檳城白咖哩顏色比較深
我也比較喜歡這個味道
咖哩叻沙拉麵有椰子的奶香
也挺特別的!
我和朋友因為太喜歡檳城白咖哩味道
我們還再下新的麵
加上高麗菜跟蛋
結果把湯收乾
變成類似炒麵的感覺
濃郁的湯都被麵好好吸附
超級好吃!
金魚愛
亂煮下次見摟
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